Scroll News

Welcome to Aaharam..... Install our Aaharam Mobile App to get all our Products to Door-Step

Wednesday, 28 October 2015

Pickles

Posted by Muralidharan Varadarajan on 27/10/2015

ஊறூகாய் :   5 தக்காளியை பொடி பொடியாக நறுக்கி , ஒரு  வானலியில் கொஞ்சம் எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, பெருங்காயம், 4 சிவப்பு  மிளகாய் தாளித்து தக்காளியை போட்டு அதனுடன் ஒரு ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய் பொடி (கலருக்காக),  தேவையான உப்பு போட்டு நன்றாக தக்காளியை மசிய கிளறி இறக்கினால் தக்காளி ஊறுகாய் ரெடி